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梅花与中华文化(一)

发表时间:2020-07-13 17:13

2018-04-19 01:03

转自:   搜狐号 几个土火

梅花是我国十大名花之一,她冰肌玉骨、独步早春、凌寒留香的品性历来深为人们所钟爱。品赏梅花一般着眼于色、香、形、韵、时等方面。色:梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等。〝红梅〞,花形极美,花香浓郁;〝绿萼〞,花白色,萼片绿色,重瓣雪白,香味袭人;〝紫梅〞,重瓣紫色,淡香;〝骨里红〞,色深红重瓣,凋谢时色亦不淡,树质似红木;〝玉蝶〞,花白略带轻红,有单重瓣之分,轻柔素雅。成片栽植上万株梅花,疏枝缀玉缤纷怒放,有的艳如朝霞,有的白似瑞雪,有的绿如碧玉,形成梅海凝云,云蒸霞蔚的壮观景象。香:梅花香味别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为暗香。〝着意寻香不肯香,香在无寻处〞让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。探梅时节,徜徉在花丛之中,微风阵阵略过梅林,犹如浸身香海,通体蕴香。形:古人认为〝梅以形势为第一〞,即形态和姿势。形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等,姿势分直立、曲屈、歪斜。梅花树皮漆黑而多糙纹,其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落有一种饱经沧桑,威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐,或曲如游龙,或披靡而下,多变而有规律,呈现出一种很强的力度和线的韵律感。韵:宋代诗人范成大在《梅谱》中说:〝梅以韵胜,以格高,故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。〞所以在诗人、画家的笔下,梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。今天,人们观赏梅韵的标准,则以贵稀不贵密,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开,谓之〝梅韵四贵〞。时:探梅赏梅须及时。过早,含苞未放;迟了落英缤纷。古人认为〝花是将开未开好〞,即以梅花含苞欲放之时为佳,故名〝探梅〞。梅花以〝惊蛰〞为侯,一般以惊蛰前后天为春梅探赏的最佳时机。开花期也因我国南北气候不同而异,广东月至1月,沪宁2月至月,北京3月至4月。除此之外,观赏梅花的环境也十分的讲究,据《梅品》曰:是在淡云、晓日、薄寒、细雨、轻烟、夕阳、微雪、晚霞、清溪、小桥、竹边、松下、明窗、疏篱、林间吹笛、膝下横琴等情况下,对梅的欣赏就更富有诗情画意。


梅花融汇于人们的生产生活,衣食住行,婚嫁礼俗,日常交往之中,形成了丰富多彩的风土民俗,这些有关梅花的风土民俗是中华民族爱梅的又一体现,也是博大精深的梅文化的重要组成部分。

梅原产我国,我国植梅至少有三千多年的历史。《诗经》里有:〝漂有梅,其实七分〞的记载。1975年在河南安阳殷代墓葬中出土的铜鼎里,发现了一颗梅核,距今已有三千二百年了。春秋战国时期爱梅之风已很盛。人们已从采梅果为主要目的而过渡到赏花。〝梅始以花闻天下〞,人们把梅花和梅子作为馈赠和祭祀的礼品,到了汉晋南北朝,艺梅咏梅之风日盛。《西京杂记》载:〝汉初修上林苑,远方各献名果异树,有米梅、胭脂梅。〞又:〝汉上林苑有同心梅,紫蒂梅、丽友梅。〞晋代陆凯,是东吴名将陆逊之侄,曾做过丞相,文辞优雅。陆凯有个文学挚友范晔(即《后汉书》作者)在长安。他在春回大地,早梅初开之际,自荆州摘下一枝梅花,托邮驿专赠范晔,并附短诗:〝折梅逢驿使,寄与陇头人;江南无所有,聊赠一枝春。〞自陆凯始,以梅花传递友情,传为佳话。

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